Hatterburg的超人太太

在阿段烘焙的試吃員＂誓師大會＂上,
人事部經理如是說:
身為阿段烘焙的試吃員的守則是:
一.　以阿段烘焙興亡為己任, 置個人肥死於度外.
二.    永遠不要忘掉第一條.

暑假一開始,　試吃員００１＆００２便兵分二路往歐洲搜尋美食,
００１（荒城遊俠）前往他的第二故鄉：法國,
００２ (本人）因今年阮囊羞澀, 只得到英國投靠朋友. (原本想去丹麥或土耳其）

說實在, 因為以前和００１去法國吃香喝辣慣了,　
去年第一次前往英國時, 除了在倫敦高級烘焙坊所吃到的糕點尚可外,
００２我並不欣賞英國的烘焙;　再加上平常跟阿段烘焙的行政總廚來往甚密,
不知不覺中對於蛋糕的＂審美觀＂也偏向法式標準,　自然對於英式糕點有了一種snobby attitude, 就像法國人瞧不起英國人一樣. 今年再度負笈英倫, 原本不願花錢傷身, (英國物價超貴＆試吃不同的蛋糕會肥死）最重要的是：　我壓根對於那種組織不美, 比例失調＆沒有創意（衝擊性）的蛋糕沒興趣, 所以一開始本來想耍賴交白卷.　然而......　想起出發前, 主廚與經理的耳提面命, 有責任感的我只得勉為其難開始我為期兩個月的試吃之旅.

Ｎever say never!!!　這是我這兩個月試吃之旅最大的心得.
當我放下一切成見, 踏進一間還算順眼的Tea House, 望著每一塊蛋糕的組織,　我選了兩塊蛋糕, 第一塊是杏仁蛋糕,　第二塊是胡蘿蔔蛋糕. 因為很少客人會看組織看半天, 還外帶拍照, 所以做蛋糕的那位老先生很興奮地跟我分享他的食譜, 旁邊的老太太也加入龍門陣, 喔～　真的很精采!!!

Ｓorry～　
各位看倌, ００２得出門了, 欲知後事如何, 　請待下集分曉.


被老闆催稿催了N年的試吃員　
００２