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開玩笑!
誰說不結婚就不能一起出去喝下午茶?!
我們兩個算是左右腦尚稱平衡的老傢伙。
也就是說: 該玩的、該吃的,女王我一樣也不能少。
(現在只缺臺灣小吃啦~~~ )
這杯咖啡真的是不怎麼樣......
好吧! 配那塊甜得要死的餅乾, 勉強算OK啦!
鏘鏘~~~
這才是我要介紹的重點: appleflap (蘋果派)
appleflap是荷蘭極為常見的點心,
我去年也試過三家不同的appleflap。
這種點心看似簡單,但要真做得好是不容易的。
(很容易軟掉、焦掉,或是有油味、沒香氣。)
這次這塊appleflap還算不錯,
不錯到甚麼地步呢?
剛剛好到Chord霎那間可以原諒小地鼠的臨界點。
(呵呵呵... 我也未免太好收買了吧?!)
溫度剛好、不燙口,外皮酥脆、又沒成焦炭。
重點是: 不會甜死人不償命,而且內餡的濕度、稠度都恰如其分。
哦~ 簡直是樂上了天。(都到了天堂的門口了呢!)
門口?!
是呀!如果可以再多"一丁點兒"高級的肉桂香,(就差那麼1/20茶匙而已)
啊~ 那就直接進伊甸園了!
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