Hatterburg的超人太太

我看我八成是因為被困在窮鄉僻壤，太久沒上像樣的餐館了，

居然會懷念那惡名昭彰的英國餐。

吼~ 回英國的時候，不論是Jacket Patato、還是Mash Patato with peas，

我都覺得好好吃哦~  (實在太好養了! )

那天去Devon探望他爸爸，

老爹帶我們去一家Carvery (而且是吃到飽的喔!)，

吃之前還交代: 不要客氣，多吃一點。(意思是: 要撈本啦! )

哈哈哈... 本姑娘沒別的本事，就是會吃。一切就交給我吧!

這個是我選的主餐: Roast Nuts (葷食的人就選其他"蛋白質"的主菜囉)

這道高纖多穀的主餐，味道真不錯!

上面淋的是素食高湯熬的芡汁。

等我回台灣有空試做成功，再上來分享食譜與作法。(我一定會改成方便簡易的配方的。)

這個配菜是甚麼東東呀?

這個可是鼎鼎大名的Yorkshire Pudding (約克夏布丁)

哦~ 當然是素食版的囉!  (真正的Yorkshire Pudding 可是放肉的呢)

外殼是脆脆的麵包，不是可頌那種酥皮哦!

中間那顆丸子有一點兒像鷹嘴豆做的那種丸子 (Falafal)。

本來想幫大家拍正統的Yorkshire Pudding，

但是~ 

請老人家不准吃，先讓我拍一下照。

這種事好像不是我們晚輩應該做的。

在餐桌上拍照已經是很不禮貌的事了，

幸好他爸知道我在寫部落格，

("美其名"叫做: 幫惡名昭彰的英國食物洗刷汙名。)

所以他們父子兩個就自顧自的吃了起來，

不管我這個東方來的瘋子 了。

至於真正的Yorkshire Pudding長甚麼樣，

只能請大家自己上網去查囉!  歹勢~~~

(綠色的是薄荷醬、白色的是像哇沙米的Horseradish醬，我比較喜歡 Horseradish。)

那天還有許多甜點，

"知恥"的我刻意吃了很多蔬菜、馬鈴薯，

才不會去吃那些不夠"水平"的各類水果派與蛋糕。

開玩笑! 我回台灣還有好幾攤大餐，

而且還要去阿段烘焙試吃新的產品，

絕不可以"因小失大"。

呵呵呵... 我算是還有"良知"的胖子吧?!